El presente articulo fue preparado por la firma B&V Consulting y su fin es colaborar en el desarrollo profesional de las personas involucradas directa o indirectamente con el ambiente de negocios. Los acentos fueron removidos con el fin de facilitar la lectura bajo cualquier ambiente.

Plan Operativo

Noviembre 2003, No. 21

Como elaborar nuestro Plan Operativo.

Ya tenemos visualizado cual o cuales van a ser los productos y/o servicios que vamos a comercializar, contamos con una estrategia para esto y conocemos en gran medida el impacto financiero que va a generar pero, como es que vamos a desarrollar todo lo anterior dia con dia, quien tiene que hacer que y como lo tiene que hacer para que el negocio funcione de la manera mas eficiente posible, realmente vamos a gastar lo que estamos planteando en nuestro Plan Financiero? Parte de lo anteriormente expresado tiene que ser contestado en nuestro Plan Operativo el cual debe cubrir como su nombre lo dice “La Operacion” diaria de nuestro negocio, desde como planeamos desarrollar el producto y/o servicio hasta como lo vamos a entregar a nuestro cliente.

Capítulo 6: Plan de Producto

En B&V Consulting estructuramos el Plan de Producto generalmente de la siguiente manera:

6.1       Desarrollo del producto y/o servicio

6.2       Transportacion

6.3       Instalaciones

6.4       Capacidad Instalada           

6.5       Tecnicas de produccion

6.6       Control de Calidad

6.7       Inventarios

6.8       Pedidos de Mercancia

6.9       Almacenaje de la Mercancia        

6.10      Impacto Ambiental

6.11      Ventajas y Desventajas Operativas y de Ubicacion

6.12      Mano de obra                        

6.13      Costos

6.14      Materia Prima y Proveedores

6.1 Desarrollo del producto y/o servicio

Por donde tenemos que comenzar es en explicar como se va producir el producto y/o servicio que pretendemos comercializar, señalando si la produccion la vamos a realizar nosotros en su totalidad o si parte o la totalidad de esta va a ser por subcontratación, por ejemplo.

6.2 Transportacion

Tenemos que definir como es que vamos a transportar la mercancia requerida para elaborar nuestro producto y/o servicio hasta nuestro centro de produccion.

6.3 Instalaciones

Cuales son las instalaciones involucradas con la produccion de nuestro producto y/o servicio, asi como aquellas requeridas para operar dia a dia, llamense oficinas, bodegas, etc.

6.4 Capacidad Instalada

Un punto muy importante es definir cuanto es lo que realmente podemos producir hoy en dia considerando tanto nuestras instalaciones como el personal; asimismo es importante definir como es que tenemos planeado poder llegar a aumentar nuestra produccion una vez que el negocio lo demande.

6.5 Tecnicas de produccion

Aqui es importante señalar cuales seran las tecnicas para elaborar nuestro producto y/o servicio, si es que su produccion requiere de un proceso o instalaciones especializadas.

6.6 Control de Calidad

Un aspecto fundamental para cualquier negocio independientemente de su giro es asegurar la calidad de su producto y/o servicio a fin de entre otras cosas, lograr la lealtad por parte del cliente y por ende asegurar su permanencia en el mercado a traves del tiempo. En este punto debemos señalar nuestro proceso requerido para mantener y en ciertos casos elevar la calidad de nuestro producto y/o servicio.

6.7 Inventarios

Como vamos a manejar y administrar nuestro inventario de mercancia tanto de materia prima como del producto terminado, señalando entre otras cosas los niveles mínimos y máximos requeridos para operar.

6.8 Pedidos de Mercancia

Aqui debemos señalar bajo qué condiciones vamos a comprar la materia prima requerida para elaborar nuestro producto y/o servicio.

6.9 Almacenaje de la Mercancia

Un poco relacionado al punto de Inventarios, en este apartado debemos aclarar como planeamos almacenar tanto la materia prima como el producto terminado, considerando basicamente empaque e instalaciones.

6.10 Impacto Ambiental

Este es un punto que afortunadamente cada vez toma mas importancia en nuestro entorno y en el que debemos señalar si es que nuestro producto y/o servicio va a generar algún tipo de impacto (positivo o negativo) en nuestro medio ambiente y las repercusiones del mismo.

6.11 Ventajas y Desventajas Operativas y de Ubicacion

En cualquier negocio enfrentamos tanto ventajas como desventajas asociados con nuestra localizacion geografica tanto dentro de una ciudad como de una región, asi como aquellas relacionadas principalmente a nuestra operacion como lo seria por ejemplo el hecho de contar con una planta que nos permita expandir nuestra producción sin la necesidad de tener que mudarse a otra nueva.

6.12 Mano de Obra

Este punto se refiere a nuestras necesidades de mano de obra requeridas para elaborar el producto y/o servicio, señalando las caracteristicas tecnicas y de capacitación que deben cumplir.

6.13 Costos

Tenemos que señalar a detalle cuáles serán nuestros principales costos tanto de producción como de comercializacion de nuestro producto y/o servicio para cada nivel de producción.

6.14 Materia Prima y Proveedores

Aquí debemos señalar cuál es nuestra materia prima necesaria para elaborar nuestro producto y/o servicio y quien o quienes nos proveerán de esta y cual fue la razón por la que fueron seleccionados.

 

El Plan Operativo esta asociado directamente a la naturaleza de nuestro producto y/o servicio la cual va a definir en gran medida su estructura; no obstante, lo anteriormente señalado puede servir de marco de referencia y complementarlo de acuerdo a las necesidades particulares de cada uno de estos.

Sergio Viniegra Rocío (sviniegra@bvconsulting.com.mx) es Director Ejecutivo en Jefe de la Firma de Consultoría B&V Consulting, especializada en el desarrollo de Planes de Negocio www.bvconsulting.com.mx

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